サイエンス 「実家のごはんが恋しい」「味噌や醤油が恋しい」は腸内細菌のせい?
一人暮らしを始めた大学生や、新社会人。ある日ふと、実家の味噌汁や、いつものごはんが無性に食べたくなることがあります。この「恋しさ」を、腸内細菌が「帰れ」と命令している、と言い切る証拠はありません。でも、食事や生活が変わると腸内細菌が変化し、...
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